dimanche 24 novembre 2013

SRI LANKA : Impressions

Comment allons-nous ? 
TRÈS BIEN ! Nous sommes très contents. On a aimé le Sri Lanka et sa variété de paysages, de centres d’intérêts et l’accueil des locaux. Il y en a pour tous les goûts et toutes les bourses. De plus, il est très facile de voyager au Sri Lanka. Tout le monde parle anglais. Vous aurez toujours quelqu’un pour vous aider à trouver votre chemin.

Nous avons choisi de partager nos impressions suivant quelques thèmes. Nous continuerons certainement de la même façon par la suite. Surtout n’hésitez pas à nous dire ce qui vous manque ou vous n’aimez pas.


Transports : On pourrait y passer beaucoup de temps puisque c’est peut-être notre principale activité. Dans un tour du monde on passe beaucoup (certainement trop) de temps à se déplacer pour courir d’un lieu à un autre. Le tout est de transformer cette nécessité comme un moyen de rencontre avec les locaux.
Les moyens de transports utilisés ont été : bus (principalement), tuk-tuk, train et même un peu de vélo !
Nous allons uniquement évoquer notre expérience des bus car vraiment ça c’est quelque chose qui nous a paru vraiment fou !
Avantage du bus : les routes sont bonnes, c’est le moyen de transport le moins cher et ça va vite, voir trop vite… et ça permet de rentrer dans le vif du sujet ! Le guide du routard déconseille très fortement de ne pas utiliser le bus, et on comprend ! Les chauffeurs de bus vont à toute blinde. Pas le temps de s’arrêter pour monter et descendre il faut le faire en marche ! On se croirait sur une course de formule 1, avec la sophistication des machines en moins. Les vieux bus un peu branlants se tirent la bourre. C’est un incessant jeu de dépassement entre les bus. Des fous du volant ! Le Routard est un peu alarmiste sur ce point en précisant que les chauffeurs semblent vouloir transformer leurs bus en cercueils collectifs. Dissuasif non ? A la lecture de ce commentaire nous nous sommes ravisés sur notre souhait de prendre le bus. Un couple belge rencontré au détour d’une visite nous a rassuré sur ce point. A partir de ce moment-là, le bus est devenu notre unique moyen de transport. Pas besoin de négocier, pas d’entourloupe sur les prix, ils sont fixes!
Le bus ralenti régulièrement pour laisser descendre ou monter de nouveaux passagers. L’objectif est qu’il soit bondé pour rentabiliser la course, quitte à faire 3 heures de route debout.

Petites anecdotes qui nous ont marquées :
 - lors des longs trajets, l’assistant chauffeur qui gère les montées/ descendantes /’bourrage’ du bus est aussi chargé de faire une prière et une donation au premier temple qu’il croise sur sa route pour bénir notre voyage. Ouff, on est rassuré!
 - La déco des bus ! Whaouuuuu, vive la kitsch attitude ! panneaux lumineux de la religion du chauffeur avec clignotement au rythme des musiques hindis endiablées. Et même avec tout ce bazar on arrive à s’endormir!
Le bus est une expérience à vivre au Sri Lanka. Avec tous les risques pris par le chauffeur et toutes les heures de bus faites, nous n’avons eu beaucoup de frayeurs mais 0 accrochage. Vraiment surprenant. On verra ce que ça donne en Inde.

Pour les autres transports (trains, tuks-tuks, vélos) nous aurons certainement plus d’expérience dans nos prochaines destinations. Il faut bien qu’on en garde sous la pédale!

Coût de la vie / point budget :
Vraiment pas cher quand vous vivez à la locale et en plus végétarien ! En revanche pas très économique si vous ne sortez pas des sentiers touristiques.
Dans notre périple nous dormions en général pour 6€ et mangions à 2 pour 3€. Bien évidemment nous avons fait quelques entorses pour profiter pleinement des lieux : poissons, hôtels plus confortables, quelques bières… Rien d’extravagant.

Au final notre budget pour le Sri Lanka est de moins de 50€ par jour pour 2 (tout compris). Les dépenses les plus élevées que nous avons eu sont les visites/ loisirs. Heureusement les sites que les étrangers paient une fortune sont souvent quasi-gratuits pour les Sri Lankais.

Cuisine : L’île est en complète autosuffisance. La nature est généreuse à tel point qu’il manque des hommes pour extraire tout ce qu’elle offre.
Les grands gagnants sont les bananes, ananas, noix de cocos, mangues, citron vert... Les bords de routes en sont jonchés (c’est tout de même plus sympa que les platanes non ?). Un vrai régal.

Notre plat préféré : Le kottu rotti. Mélange d’un pain type ‘naan’, finement coupé, avec des légumes cuits à la plancha. Beaucoup de bruit pour la préparation de ce plat en direct mais un vrai régal !

Notre dessert préféré : les fruits bien évidemment ! De toutes les manières l’offre n’est pas riche en la matière.

Nos boissons préférées :
 - la noix de coco bien fraîche (en bord de mer, encore mieux) !
 - On a adoré siroter nos ‘tea pot’ de 1,5 litres.
 - Et les jus de fruit fait à la demande bien évidemment ! Un concentré de vitamine et de saveur !

Notre fromage préféré : Ah non, ça c’est vrai qu’il faudra quelque temps avant d’en retrouver… Heureusement qu’on trouve de la ‘Happy Cow’ pour patienter !

Notre expérience culinaire la moins sympa : à chaque fois que nous sommes sortis de notre principe (temporaire) de végétarien, l’expérience n’a pas été des plus enchanteresses. Premier poisson : une (grosse) arrête coincée dans la gorge de Laurent pendant 2 jours. Deuxième poisson : Cuisson au barbecue prévue, mais au moment de la mettre sur le feu, une averse (type mousson) s’abat sur nous. Bon ce sera du poisson trop cuit à l’huile de noix de coco. Vachement moins bon…
Et le piment alors ? Outch…. Piment+curry matin-midi-soir par moment ! Tout à fait supportable. On y prend même goût. Le ventre a bien encaissé. Reste à voir comment cela se passe en Inde. On dit que tout y est plus épicé et fort. Bref, tout est décuplé là-bas.
Autre chose qui nous a amusé : Les tuk-tuk boulanger ou vendeur de glace. On les entend arriver dès 6hrs du matin grâce à leur musique type lettre à Elise version jeu pour enfant !

Faune & Flore :
Riches, riches, riches à tout point de vue ! Luxuriante, enivrante à tel point qu’on en oublie les dangers… Quelques rencontres impromptues nous ont ramené à la réalité. Tel une rose : belle mais piquante !
Dans le dossier de photo du Sri Lanka, vous pourrez apercevoir animaux et insectes croisés. Cependant ceux que nous avons plus vus sont les chiens errants et les singes ! Étonnamment ils ne sont pas agressifs (du moins au premier abord). Affalé sur le sol ils paraissent tous abasourdi par la chaleur. Mais s’en méfier de l’eau qui dort.
Les nuits sont douces et on est bercé par tous les bruits de la jungle. Geckos, grillons, batailles de chiens, oiseaux nocturnes rythment la nuit.
Dernière petite info : savez-vous quels sont les rats des villes Sri Lankaises ? Les singes ! Ils sont tout de même plus sympathiques à première vu que nos rats parisiens, mais tout aussi envahissant et chippeurs en plus !


Religion :
Nous avons été très surpris en voyant avec quelle ferveur les locaux vivent leur religion, et avec quel naturel et respect il la vive pleinement au vu et su de tous. 1ère religion du pays : le bouddhisme. A vrai dire, on n’y connaît rien sur cette philosophie-religion. On repart du Sri Lanka avec un petit ouvrage en anglais pour mieux comprendre. Ce qui est sûr c’est qu’au premier abord nous sommes assez séduits par les principes de cette philosophie.

Echanges avec les locaux :
Vraiment il est facile de voyager au Sri Lanka. La population est accueillante et tous (ou quasi) parlent anglais (ou le cingh-anglais).
Dans les communications quotidiennes, leur façon de dire oui nous a pas mal déroutée au début. Ils font un hochement de tête s’apparentant plutôt au ‘oui, mais non’ en France. Au début, nous étions hésitants sur leur réponse. A la fin du voyage nous avons adopté ce hochement de tête.
Nous avons aussi appris les basiques en cinghalais. Nous avons l’impression qu’ils ont appréciés nos efforts pour dire bonjour, merci, au revoir. Un b.a.-ba indispensable que nous allons nous appliquer tout au long du voyage bien évidemment !


Les enfants :
Tenue d’écolier de rigueur : basket blanches, jupe ou short, chemise blanche et la cravate pour tous!
Une chose qui nous a étonnés c’est la tranquillité et sérénité des enfants. Dans tous les voyages que nous avons faits, il y avait beaucoup de nouveaux nés et nourrissons. Nous n’avons jamais entendu un pleur, une crise, un ‘chouinement’, un signe d’agitation. C’est comme s’ils étaient eux-aussi abasourdi par la chaleur. Les enfants sont blottis contre leurs mamans, sereins.
Autre chose qui nous a surpris c’est que les parents n’utilisent aucun accessoire de portage là-bas : ni écharpe, porte bébé, et poussette encore mois ! C’est dans les bras de papa et maman !

Tenues :
- On a aimé voir toutes les femmes en sari. Tenue encore portée par une majorité de femmes. Ça les rend belles et gracieuses. Vivement l’inde pour voir encore plus de couleurs !
- Pour les hommes c’est chemise blanche et sarong (tissu noué autour de la taille, style jupe longue). A la fin du séjour on s’habillait comme eux. Ça les a bien fait rire de voir une femme en sarong : ‘Nice sarong M’dame’. L’avantage c’est qu’au moins on a eu un cours pour nouer le sarong à la Sri Lankaise par les rabatteurs !
- L’accessoire indispensable c’est… le parapluie ! Double fonction : Ombrelle et protection pluie !

Pierres & Bijoux : Le paradis des pierres. Estelle a passé beaucoup de temps à observer les devantures de magasins, parler avec des vendeurs pour qu’ils présentent leurs pierres. Résultats : des centaines de pierres observées, de couleurs incroyables trouvées, une attirance largement confirmée et une bague dessinée !

Nos petits plaisirs :
 - Boire nos énormes théières
 - Boire une ‘young coconut’ sur la plage et finir par sa pulpe… Delicious!
 - Prendre le bus et être aidé par tous nos voisins pour comprendre dans quelle ville on est
 - S’incruster dans les bouis-bouis locaux

Ce que nous avons moins aimé :
 - Les moustiques, et les quelques mauvais insectes qui sont venus nous titiller (scorpions, mille-pattes venimeux…)
 - La pollution que crachent tous ces bus, camions, voitures déréglées…
 - Les bus qui doublent les bus à toute blinde quand un bus arrive en face….

SRI LANKA THE END -
Nous venons d'arriver en Inde à Chennai et avons été grandement accueillis par Erwan et Olya. 

Album dispo sur google+ (cliquer ici)

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